220305_虎年石屋春酒【辦桌】歡樂趴

文/仙草蜜  68法律

虎年山谷春酒選在3月5日，猶記得去年春酒雖整日陰雨延綿下，仍席開7桌，餐後大伙參觀礦坑博物館，搭礦坑小火車，玩得不亦樂乎；今年仍續春酒【辦桌】盛況，並找來瑞芳網紅推薦的有名瑞三餐廳負責外燴。

為山谷「春酒辦桌」，特地加開餐前兩隊消脂登山健行活動，計有文翔領隊的【金字碑古道】及杏枝領隊的【小粗坑古道】隊，當日天氣不錯沒有下雨，【小粗坑古道】隊9點到石屋，就趕上維正架設天帳，大伙七手八腳一下子就搞定，9點半一行人浩浩蕩蕩出發小粗坑古道。

一起工作，一起成長，輕鬆搞定天帳

小粗坑古道隊10人浩浩蕩蕩出發

接著帶著咖啡壺及現磨咖啡的廖文槐學長上場，喝完香味四溢的咖啡後，開始動手舖6桌的桌巾，竅門是必須先將桌面弄濕，桌巾才會緊貼桌面；完成後真有成就感！

沒多久劉璧玲、一咪咪夫妻出現石屋，喝完咖啡聊天後就出發小粗坑古道會師去，此乃久未爬山的一咪咪學姊重回山林懷抱的第一次登山，她先生最近才剛完成獨自一人走完14天太平洋屋脊步道（PCT)。

劉璧玲、一咪咪夫妻，喝完咖啡聊天後就出發小粗坑古道會師去

沒多久人先學姊就率隊就帶著紅酒出現了，大伙聊天、喝咖啡、陸續完成開瓶醒酒工作，撥烏魚子皮、用高粱按摩及烤烏魚子，等候兩隊爬山隊伍歸來，一起搬菜上桌。

永華兄特地託人從嘉義帶來大王橘及6片烏魚子為大家加菜，所以馬上出現任務編組的【烏魚子隊】，大家認真地撥烏魚子皮、用高粱按摩及烤烏魚子。

姑爺率隊進行開瓶醒酒工作

大伙啜著咖啡，邊工作，邊等候兩隊爬山隊伍歸來，一起搬菜上桌

另一方面，杏枝領軍小粗坑古道隊，在小粗坑國小遺址拍照，情人石喝酒聊天輕鬆漫步，準時於11點多回到石屋。

小粗坑古道的小會師

粗坑山登頂照及情人石

沒多久文翔領軍的金字碑古道隊，也於11點多趕回石屋；大伙磨拳擦掌，準備迎接瑞三餐廳準備送來的外燴。

大家協力將保麗龍箱抬上石屋的鐵皮屋，擺盤，總計席開6桌

春酒菜單：芝麻雞，鰻魚飯，佛跳牆，蔥油魚，九孔蟹肉雙拼，炒三鮮，海鮮捲卜肉雙拼，水煮白蝦，四寶肚湯，水果，還有永華兄的烏魚子

石屋有一個特別的舞台，理事長可上台主持節目

可容納6桌的石屋

席開6桌美酒佳餚外，當然最重要的是山谷伙伴珍貴情誼相聚歡

理事長特意安排每人都要逐一自我介紹，彼此認識

當天最感動的是搬菜及善後收盤拆桌，充分見證山社的一起工作一起成長，大家有默契快速整理場地！連瑞三餐廳的老闆都感到驚訝，一下子就通知他們收餐桌，只能說山谷伙伴跨世代的不變情誼。

餐後的藝文活動，在泥染捷茹老師的帶領下，大伙聚精會神的從岩石礦砂採集介紹到實作，逐步完成令人驚艷創意十足的作品，見識到除了爬山外，大家仍有藝術天分。

聚精會神的上泥染藝術課

令人驚豔的成果發表展

虎年春酒在大啖美食，酒酣耳熱的山歌聲中圓滿落幕，餐後的泥染藝術活動，更增添創作趣味，感謝石屋主人維正及延喜，除籌畫春酒及泥染活動外，還提供場地熱情招待。期待明年再相會。